Descrizione
La caseina micellare è un concentrato di proteine del latte contenente caseina micellare e siero di latte nello stesso rapporto del latte scremato 80:20.
Il rilascio lento e prolungato di aminoacidi dalla caseina micellare può causare un rivolo di aminoacidi nel flusso sanguigno che può durare fino a 7 ore intere dopo l’ingestione. Quindi la caseina micellare è una buona scelta di proteine da usare prima di coricarsi come proteina rilasciata lentamente nel sistema durante la notte.
Naturalmente nella caseina micellare c’è un alto livello di assunzione di L-Glutammina, l’amminoacido più abbondante nel tessuto muscolare umano e anche un alto livello di aminoacidi a catena ramificata (BCAA).
La Caseina Micellare contiene elevate quantità di frazioni proteiche come Beta-Lattoglobulina (BLG), Alfa-Lattoalbumina (ALA), Glicomacropeptidi (GMP), Immunoglobulina (IgG), Albumina Sierica Bovina (BSA), Lattoperossidasi, Lattoferrina.
Benefici della caseina micellare:
- » le proteine contribuiscono alla crescita della massa muscolare
- » le proteine contribuiscono al mantenimento della massa muscolare
- » le proteine contribuiscono al mantenimento di ossa normali
- » proteine ad assorbimento graduale
- » senza aspartame
- » addolcito con sucralosio Splenda ®
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